syomama0202’s blog

日々の日常の記録

炭火焼きだからこそ

BBQに行ってきました

 

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この日は牛肉と焼き鳥を作りました

お家で鶏肉とネギは切っていき、焼く前に串にさしました

 

牛肉に負けず焼き鳥の美味しさがありました

炭火だからこそのパリパリ感や油の落ち具合など

とても美味しかったです

 

私は塩派なので塩にしましたが主人はタレを何度かつけていました

準備が少しめんどくさいですが、焼き鳥ハマりそうです