旬の食べ物

春の食べ物で好きな物…筍という事で

お弁当ですが筍ご飯を食べました

ほっかほか亭の竹の子御膳

天ぷらも入っていて嬉しい

お弁当屋さんなので仕方ないですが、筍の強さはあまり感じられませんでした

ですが味は美味しかったです

子供の頃、筍料理を食べる時父に灰汁が強いからあまり食べすぎてはダメと言われていましたがつい食べ過ぎてしまい、吹き出物をよく作っていました

自分で筍料理はまだ作った事がないので、挑戦してみたいとは思いますが中々実行に移せず…

挑戦できればまたご報告したいと思います